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Um primo da ervilha, a lentilha, é um dos 50 Alimentos do Futuro comum nas cozinhas da Ásia e do Norte da África. São 4 variedades - verde, marrom, vermelha e especiais (geralmente belga ou de puy). A maioria das variedades mantém seu formato quando cozido (exceto por lentilhas vermelhas, que dissolvem um pouco). Dependendo do tipo de lentilha que você compra, elas podem levar entre 8 a 25 minutos para cozinhar.
Você pode usar o Tempero Ideal para Vegetais Knorr para incrementar sabor à sua lentilha.
Por que não trocar a carne moída por lentilhas no seu próximo molho a Bolonhesa? Adicione em saladas ou dê volume na sua próxima sopa ou ensopado de carne com este saboroso alimento que é rico em proteína, sendo um dos 50 Alimentos do Futuro!
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