Como Cozinhar Perfeitamente a Quinoa para ficar leve e macia

Quinoa é um dos versáteis 50 Alimentos do Futuro com sabor suave, notas de nozes e textura macia. Também é nutritiva e pode ser uma excelente alternativa para as massas! Cozinhar extraindo o máximo de seu sabor não é difícil, basta alguns passos.

Adicione 1 xícara (chá) de quinoa em grãos, em seguida 2 xícaras (chá) de água, em uma panela de tamanho médio em fogo alto.

Intensifique o sabor da quinoa ao adicionar um sachê de Tempero Ideal para Vegetais Knorr antes da água começar a ferver. Uma vez fervida, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 12-15 minutos. Não vê mais água? Está pronto! Solte com um garfo, e sirva!

A quinoa cozida pode ser usada em vários pratos deliciosos. Você pode servir um dos 50 Alimentos do Futuro, quente em um leve e cremoso quinoto (risoto de quinoa), espalhar frio sobre folhas verdes para uma maravilhosa salada ou até acrescentar em um delicioso wrap de frango.