Wat zoek je?

Zalm en Kabeljauw met Bisque van Kreeft

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 200 g zalmfilet, in blokjes
  • 200 g kabeljauwfilet, in blokjes
  • 5 gepelde tijgergarnalen
  • 400 g geschilde aardappelen
  • 300 g verse spinazie
  • 50 ml melk
  • 50 g geraspte kaas
  • 1 blik Knorr Kreeftensoep

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

26.5g

Energy (kJ)

1156kJ

Energy (kcal)

276kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

15.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

13.0g

Sugar (g)

1.5g

Fibre (g)

2.8g

Fat (g)

11.9g

Saturated fat (g)

4.5g

Unsaturated fat (g)

5.5g

Monounsaturated fat (g)

3.2g

Polyunsaturated fat (g)

2.3g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

76mg

Sodium (mg)

209mg

Salt (g)

0.52g

Vitamin A (IU)

5256IU

Vitamin C (mg)

32.4mg

Calcium (mg)

179mg

Iron (mg)

2.50mg

Potassium (mg)

1034mg

Total

105.8g

4624kJ

1105kcal

63.3g

51.9g

6.0g

11.4g

47.6g

18.1g

22.1g

12.8g

9.3g

0.0g

302mg

835mg

2.10g

21022IU

129.6mg

717mg

9.99mg

4135mg


  • 1 Verwarm de oven voor op 190°C (hetelucht 180°C).
  • 2 Snij de zalm en kabeljauw in blokjes. Kook de aardappelen 20 min. in voldoende water.
  • 3 Verhit ondertussen 1 eetlepel olie in een koekenpan en bak de spinazie tot ze geslonken is. Meng de inhoud van het blik Knorr Kreeftensoep met 100 ml water in een kom.
  • 4 Maak puree van de aardappelen met 50 ml melk. Vet een ovenschaal in en bedek de bodem met de puree. Leg de spinazie erop en verdeel de vis (de vis hoeft niet voorgekookt te worden) en de garnalen over de spinazie.
  • 5 Schep als laatste de Knorr Kreeftensoep erover en bestrooi met geraspte kaas. Bak de schotel in 25 min. gaar in het midden van de oven.