Wat zoek je?

Zoek

Wortelkoekjes met sesamzaad

Wortelkoekjes met sesamzaad

Deze wortelkoekjes met sesamzaad worden gemaakt van onder andere bulgur, ui, havermout en wortel en op smaak gebracht met komijn, kurkuma en peterselie. Het krokante jasje van sesamzaad geeft deze bijzondere vegan wortelkoekjes een lekkere knapperige bite.

  • Kooktijd

    mins

  • Difficulty

  • Prep

    mins

  • Voor

    personen
  • 150 g bulgur
  • 1 el Knorr Vloeibare Bouillon Groenten
  • 150 g worteltjes
  • 1 ui
  • 1.5 tl maïzena
  • 80 g havervlokken
  • 1 tl gemalen kurkuma
  • 0.5 tl gemalen komijn
  • versgemalen peper
  • 3 el fijngehakte peterselie
  • 60 g sesamzaadjes
  • 2 el olijfolie