Skip to content
Wat zoek je?

Warme oesters met Hollandaise-balsamicosaus

  • Bereidingstijd

    mins
  • Moeilijkheidsgraad

  • Bereidingstijd

    mins
  • Voor

    personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

16.4g

Energy (kJ)

1358kJ

Energy (kcal)

327kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

22.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

22.1g

Sugar (g)

1.8g

Fibre (g)

0.5g

Fat (g)

18.4g

Saturated fat (g)

5.1g

Unsaturated fat (g)

12.1g

Total

65.6g

5430kJ

1308kcal

90.3g

88.4g

7.1g

2.0g

73.4g

20.3g

48.6g

  • 3 kerstomaatjes
  • 15 g peterselie of kervel
  • 24 oesters
  • 1 brik Knorr Kant en Klaar Hollandaisesaus à 300 ml
  • 0.5 el balsamicoazijn
  • 4 tl zwarte viseitjes
  • Extra: bakplaat dik bestrooid met 150 g grof zout om de oesters op te zetten zodat ze in de oven niet omvallen