Skip to content

Wat zoek je?

Varkensgebraad met erwtjes en wortelen

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 600 g varkensgebraad
  • 3 el mosterd
  • 6 el Solo Vloeibaar
  • 1 ui
  • 400 g diepvries erwtjes en jonge wortelen
  • Knorr Aromat Tuinkruiden
  • 2 klontjes suiker
  • 1 pakje Knorr droge Vleesjus

  • 1 Warm de oven voor op 180°. Pel en snipper de ui.
  • 2 Smeer het vlees in met de mosterd en schik het in een ovenschotel. Giet er 2 lepels vloeibare margarine over en schuif het 25 minuten in de voorverwarmde oven.
  • 3 Stoof ondertussen de uisnippers in een pan met 2 eetlepels margarine. Doe er de erwtjes en wortelen bij, kruid met Aromat Tuinkruiden en de suikerklontjes en laat met een deksel op de pan verder garen gedurende 10 minuten
  • 4 Haal het vlees uit de ovenschaal en laat onder zilverpapier rusten.
  • 5 Giet het bakvet uit de ovenschotel en roer met de inhoud van het pakje Knorr droge Vleesjus en 2.5 dl water de bakresten los.
  • 6 Snijd het vlees in plakjes en giet het vleessap op de snijplank ook in de saus. Roer goed om.
  • 7 Schik het vlees op de borden. Werk ze verder af met de groenten , de saus en gekookte aardappelen.