Varkensgebraad met champignonsaus en kroketjes

Wat je nodig zal hebben

• 750 g varkensgebraad
• 2 el tijmblaadjes
• 2 el grove mosterd
• 3 el Solo Vloeibaar
• 600 g fijne sperziebonen
• frituurolie
• 800 g aardappelkroketjes (diepvries)
• 1 uitje
• 100 g kerstomaatjes
• 1 zakje Knorr Champignonsaus (kant-en-klaar)