Wat je nodig zal hebben
- 300 g kipfilet
- 2 eetlepels Solo vloeibaar
- 2 rode paprika’s
- 2 rode uien
- 1 zakje Knorr Tomatensaus kant-en-klaar
- 0.5 theelepel chillipoeder
- 1 Knorr Bouillonketeltje Kip
- 4 tomaten
- 1 avocado
- 4 tarwe tortilla’s
Voedingswaarde
Amount per serving
Protein (g)
23.4g
Energy (kJ)
1449kJ
Energy (kcal)
347kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
39.3g
Carbohydrate excl. fibre (g)
32.4g
Sugar (g)
9.4g
Fibre (g)
6.9g
Fat (g)
11.0g
Saturated fat (g)
2.1g
Unsaturated fat (g)
6.9g
Monounsaturated fat (g)
5.4g
Polyunsaturated fat (g)
1.5g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
55mg
Sodium (mg)
374mg
Salt (g)
0.94g
Vitamin A (IU)
2615IU
Vitamin C (mg)
85.0mg
Calcium (mg)
81mg
Iron (mg)
2.44mg
Potassium (mg)
699mg
Total
93.7g
5797kJ
1388kcal
157.3g
129.7g
37.7g
27.6g
44.1g
8.3g
27.4g
21.4g
6.0g
0.0g
219mg
1495mg
3.75g
10461IU
340.1mg
326mg
9.76mg
2797mg
Starten met koken
- 1 Snijd de kipfilets in reepjes. Maak de paprika’s schoon, verwijder de zaadlijsten en snijd in reepjes. Pel de uien en snijd in partjes.
- 2 Bak de kipfilet in de margarine bruin en voeg de rode ui en paprika toe. Roerbak enkele minuten en voeg daarna de tomatensaus, chilipoeder, het bouillonketeltje en 50 ml water toe. Roer goed door en laat de kip 5 minuten zachtjes pruttelen.
- 3 Snijd de tomaten in blokjes. Schil de avocado, verwijder de pit en snijd in blokjes. Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 4 Schep op elke tortilla de gebakken kip met groenten en garneer met tomaat en avocado. Rol de tortilla’s op en serveer direct.