Wat je nodig zal hebben
- 300 g kipfilet
- 2 eetlepels Solo vloeibaar
- 2 rode paprika’s
- 2 rode uien
- 1 zakje Knorr Tomatensaus kant-en-klaar
- 0.5 theelepel chillipoeder
- 1 Knorr Bouillonketeltje Kip
- 4 tomaten
- 1 avocado
- 4 tarwe tortilla’s
Voedingswaarde
Amount per serving
Protein (g)
21.8g
Energy (kJ)
1656kJ
Energy (kcal)
396kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
39.3g
Carbohydrate excl. fibre (g)
32.4g
Sugar (g)
9.4g
Fibre (g)
6.9g
Fat (g)
17.4g
Saturated fat (g)
4.0g
Unsaturated fat (g)
12.0g
Monounsaturated fat (g)
8.7g
Polyunsaturated fat (g)
3.3g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
50mg
Sodium (mg)
389mg
Salt (g)
0.98g
Vitamin A (IU)
2690IU
Vitamin C (mg)
85.0mg
Calcium (mg)
90mg
Iron (mg)
3.03mg
Potassium (mg)
852mg
Total
87.1g
6625kJ
1586kcal
157.3g
129.7g
37.7g
27.6g
69.5g
15.9g
48.0g
35.0g
13.0g
0.0g
201mg
1555mg
3.90g
10758IU
340.1mg
359mg
12.13mg
3409mg
Starten met koken
- 1 Snijd de kipfilets in reepjes. Maak de paprika’s schoon, verwijder de zaadlijsten en snijd in reepjes. Pel de uien en snijd in partjes.
- 2 Bak de kipfilet in de margarine bruin en voeg de rode ui en paprika toe. Roerbak enkele minuten en voeg daarna de tomatensaus, chilipoeder, het bouillonketeltje en 50 ml water toe. Roer goed door en laat de kip 5 minuten zachtjes pruttelen.
- 3 Snijd de tomaten in blokjes. Schil de avocado, verwijder de pit en snijd in blokjes. Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 4 Schep op elke tortilla de gebakken kip met groenten en garneer met tomaat en avocado. Rol de tortilla’s op en serveer direct.