Wat zoek je?

Tortilla met kip, rode paprika, rode ui en tomaat

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 300 g kipfilet
  • 2 eetlepels Solo vloeibaar
  • 2 rode paprika’s
  • 2 rode uien
  • 1 zakje Knorr Tomatensaus kant-en-klaar
  • 0.5 theelepel chillipoeder
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Kip
  • 4 tomaten
  • 1 avocado
  • 4 tarwe tortilla’s

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

23.4g

Energy (kJ)

1449kJ

Energy (kcal)

347kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

39.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

32.4g

Sugar (g)

9.4g

Fibre (g)

6.9g

Fat (g)

11.0g

Saturated fat (g)

2.1g

Unsaturated fat (g)

6.9g

Monounsaturated fat (g)

5.4g

Polyunsaturated fat (g)

1.5g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

55mg

Sodium (mg)

374mg

Salt (g)

0.94g

Vitamin A (IU)

2615IU

Vitamin C (mg)

85.0mg

Calcium (mg)

81mg

Iron (mg)

2.44mg

Potassium (mg)

699mg

Total

93.7g

5797kJ

1388kcal

157.3g

129.7g

37.7g

27.6g

44.1g

8.3g

27.4g

21.4g

6.0g

0.0g

219mg

1495mg

3.75g

10461IU

340.1mg

326mg

9.76mg

2797mg


  • 1 Snijd de kipfilets in reepjes. Maak de paprika’s schoon, verwijder de zaadlijsten en snijd in reepjes. Pel de uien en snijd in partjes.
  • 2 Bak de kipfilet in de margarine bruin en voeg de rode ui en paprika toe. Roerbak enkele minuten en voeg daarna de tomatensaus, chilipoeder, het bouillonketeltje en 50 ml water toe. Roer goed door en laat de kip 5 minuten zachtjes pruttelen.
  • 3 Snijd de tomaten in blokjes. Schil de avocado, verwijder de pit en snijd in blokjes. Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 4 Schep op elke tortilla de gebakken kip met groenten en garneer met tomaat en avocado. Rol de tortilla’s op en serveer direct.