Skip to content

Wat zoek je?

Tortilla's met chili en kip

Heb je trek in lekkere tortilla's met chili en kip? Met dit recept maak je heerlijke Mexicaanse tortilla's gevuld met pintobonen, paprika, tomaten en little gem sla. Wedden dat je maar een keer hoeft te roepen dat iedereen aan tafel kan?
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 300 g kipfilet
  • 2 el olijfolie
  • 1 rode ui, in dunne boogjes
  • 1 rode chilipeper, zonder zaadjes, gesnipperd
  • 1 rode paprika, in dunne repen
  • 400 g tomatenblokjes in blik
  • 390 g witte bonen in blik of pintobonen, uitgelekt
  • 3 el Knorr Vloeibare Bouillon Kip
  • 8 volkoren tortilla wraps
  • 200 g ijsbergsla, fijngesneden
  • 100 g cherrytomaten (rood of geel), in vieren
  • 4 el grof gesneden korianderblaadjes