Wat zoek je?

Tagliatelli met scampi

Wie denkt aan Italië, denkt aan pasta. Dit recept van tagliatelli met scampis wordt zeker geapprecieerd door jouw gasten. Om de het recept een extra dimensie te geven kan je een beetje curry toevoegen. Klinkt goed, niet?
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 2 blokjes knorr bouillon finesse
  • pasta en rijst
  • 200 g tagliatelli (of fettucine)
  • 1 ui
  • 3 takken witte selder
  • 2 wortelen
  • 2 el solo vloeibaar
  • 1 knorr bouillonketeltje vis
  • 2 dl witte wijn
  • 3 el tomatenpuree
  • 4 el mascarpone
  • 600 g rauwe gepelde scampi
  • cayennepeper
  • verse basilicum

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Breng in een pan water aan de kook en los er de bouillonblokjes Knorr
  • 2 Finesse Pasta en Rijst in op. Kook de pasta volgens de bereidingswijze op
  • 3 de verpakking.
  • 4 Pel en snipper de ui. Schraap de wortelen en snijd ze met de selder in
  • 5 kleine stukjes.
  • 6 Laat in een pan de ui in de margarine stoven. Voeg er de selder- en
  • 7 wortelstukjes bij en laat 3 minuten mee garen. Kruid met de
  • 8 cayennepeper.
  • 9 Voeg er het Knorr Bouillonketeltje, de wijn, de tomatenpuree en de
  • 10 mascarpone bij en laat met een deksel op de pan 6 minuten garen.
  • 11 Voeg de scampi aan de saus toe en laat ze maximum 4 minuten garen.
  • 12 Haal de pan dan van het vuur anders worden ze taai.
  • 13 Schik de pasta op de borden, lepel er de scampisaus over en werk af met
  • 14 de basilicum.