Skip to content
Wat zoek je?

Stoofvlees met bier en frieten

Stoofvlees met bier en frieten is een typisch en populair Vlaams gerecht. In dit recept maken we de stoverij met een lekker bruin biertje. De gaartijd is vrij lang, maar dit komt de smaak van het stoofvlees alleen ten goede.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 4 uien
  • 50 g margarine
  • 1 kg rundstoofvlees
  • versgemalen peper
  • zout
  • 1 takje tijm
  • 1 laurierblaadje
  • 3 takjes peterselie
  • 1 flesje bruin bier à 300 ml
  • 2 Knorr Bouillonketeltje Vlees
  • 1 plakje peperkoek
  • 2 el graanmosterd
  • Extra nodig: keukengaren