Skip to content
Wat zoek je?

Stoofpotje van rundvlees en butternutpompoen

Zo’n lekker stoofpotje van rundvlees en butternutpompoen gaat er altijd wel in. Met veel groenten en verse kruiden tover je een heerlijk stoofgerecht op tafel. En het leuke is bij zo’n stoofgerecht doet de pan het meeste werk!
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 grote ui
  • 2 stengels bleekselderij
  • 100 g wortelen
  • 300 g champignons
  • 200 g oranje tomaten
  • 1 kg butternut-pompoen
  • 3 teentjes knoflook
  • 150 g witte bonen uit blik
  • 700 g rundstoofvlees
  • 5 el olijfolie
  • 4 el Knorr Vloeibare Bouillon Rund
  • 1 laurierblad
  • 4 takjes tijm
  • 4 takjes rozemarijn