Wat zoek je?

Steak met marinade van zongedroogde tomaten

Steak met marinade van zongedroogde tomaten, volgens een Italiaans recept. Slechts klaar in 25 minuten!
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 Knorr Bouillonketeltje Vlees
  • 3 el vloeibare margarine
  • 1 teentje look, fijngehakt
  • 4 malse biefstukken
  • 100 ml rode wijn (optioneel)
  • 1 el pijnboompitten
  • 100 g zongedroogde tomaten op olie, uitgelekt
  • Een handvol verse basilicumblaadjes
  • Versgemalen zwarte peper

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Mix het Bouillonketeltje samen met de zongedroogde tomaten, pijnboompitten, basilicum, look, wijn en vloeibare margarine in een blender of met de staafmixer tot je een gladde massa krijgt.
  • 2 Smeer de biefstukken in met deze puree. Zet ze minstens een uur (of de hele nacht) in de koelkast.
  • 3 Grill de steaks in een grillpan of op de barbecue tot ze voldoende gebakken zijn. Reken 5 à 7 minuten aan elke kant