Skip to content

Wat zoek je?

Spinazie en kalkoen in de wok

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 450 g Bladspinazie
  • 250 g eiernoedels
  • 100 g sojascheuten
  • 400 g kalkoenfilets
  • 1 ui
  • 3 eetlepels arachideolie
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 blik babymaïs
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 theelepel sambal
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Kip
  • 1 handje geroosterde ongezouten pinda's of cashewnoten

  • 1 Bereid de spinazie zoals aangegeven op de verpakking. Kook de noedels gaar zoals aangegeven op de verpakking en laat uitlekken. Was de sojascheuten en laat uitlekken. Snij de kalkoen in blokjes. Snij de ui in halve maantjes.
  • 2 Verhit wat olie in de wok en bak hier eerst de ui en vervolgens het vlees in aan.
  • 3 Bestrooi met zout, peper en komijnpoeder. Doe vervolgens de sojascheuten en de maïs in de pan en daarna de noedels. Schep goed om en doe er nu de spinazie bij.
  • 4 Schep weer goed om en breng het geheel op smaak met sojasaus, sambal en het bouillonketeltje.
  • 5 Bestrooi met de noten en zet op tafel.