Wat zoek je?

Spinazie en kalkoen in de wok

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 450 g Bladspinazie
  • 250 g eiernoedels
  • 100 g sojascheuten
  • 400 g kalkoenfilets
  • 1 ui
  • 3 eetlepels arachideolie
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 blik babymaïs
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 theelepel sambal
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Kip
  • 1 handje geroosterde ongezouten pinda's of cashewnoten

Voedingswaarde

 

recipeNutrients.nutrientsPerServingColumnHeading

Protein (g)

22.5g

Energy (kJ)

1079kJ

Energy (kcal)

257kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

6.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

4.2g

Sugar (g)

2.6g

Fibre (g)

1.8g

Fat (g)

16.5g

Saturated fat (g)

2.7g

Unsaturated fat (g)

12.1g

Monounsaturated fat (g)

7.2g

Polyunsaturated fat (g)

4.9g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

313mg

Salt (g)

0.78g

Vitamin A (IU)

18IU

Vitamin C (mg)

5.5mg

Calcium (mg)

24mg

Iron (mg)

1.14mg

Potassium (mg)

177mg

recipeNutrients.nutrientsColumnHeading

90.0g

4315kJ

1030kcal

23.9g

16.7g

10.3g

7.3g

66.0g

10.7g

48.4g

29.0g

19.4g

0.0g

0mg

1253mg

3.13g

71IU

22.2mg

97mg

4.55mg

709mg


  • 1 Bereid de spinazie zoals aangegeven op de verpakking. Kook de noedels gaar zoals aangegeven op de verpakking en laat uitlekken. Was de sojascheuten en laat uitlekken. Snij de kalkoen in blokjes. Snij de ui in halve maantjes.
  • 2 Verhit wat olie in de wok en bak hier eerst de ui en vervolgens het vlees in aan.
  • 3 Bestrooi met zout, peper en komijnpoeder. Doe vervolgens de sojascheuten en de maïs in de pan en daarna de noedels. Schep goed om en doe er nu de spinazie bij.
  • 4 Schep weer goed om en breng het geheel op smaak met sojasaus, sambal en het bouillonketeltje.
  • 5 Bestrooi met de noten en zet op tafel.