Wat zoek je?

Spaghetti met verse fijne groenten, kappertjes en walnoten

Pastaliefhebbers opgelet! In slecht 20 minuten kan je met dit heerlijk Italiaans gerecht jezelf verwennen.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 Knorr Bouillonketeltje Tuinkruiden
  • 1 bouillonblokje Knorr Finesse Pasta & Rijst
  • 400 g spaghetti
  • 1 dunne prei
  • 250 g sperziebonen
  • 4 tomaten
  • 150 g gepelde walnoten
  • 4 eetlepels vloeibare margarine
  • 250 ml room
  • 2 eetlepels kappertjes
  • 12 blaadjes basilicum

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Breng een ruime hoeveelheid water met het bouillonblokje aan de kook. Voeg de spaghetti toe en kook deze gaar volgens de kooktijd op de verpakking. Afgieten.
  • 2 Snij ondertussen de prei, sperziebonen en tomaten in kleine stukjes. Hak de walnoten grof.
  • 3 Verwarm de margarine in een diepe braadpan en bak de stukjes prei en sperzieboon 4 minuten. Voeg de tomaten toe en laat 2 minuten mee garen. Roer de room en het Bouillonketeltje erdoor en laat het smelten. Laat het gerecht 5 minuten pruttelen.
  • 4 Schep de hete spaghetti met de walnoten en de kappertjes door de groentensaus. Voeg peper naar smaak toe. Verdeel de spaghetti over 4 borden en versnipper de blaadjes basilicum erbovenop.