Wat je nodig zal hebben
- 1 Knorr Bouillonketeltje Tuinkruiden
- 1 blokje Knorr Finesse Bouillon Pasta & Rijst
- 400 g spaghetti
- 1 smalle prei
- 250 g sperziebonen
- 4 tomaten
- 150 g gepelde walnoten
- 4 el Solo Vloeibaar
- 250 ml room
- 2 el kappertjes
- 12 blaadjes basilicum
Voedingswaarde
Amount per serving
Protein (g)
19.3g
Energy (kJ)
3058kJ
Energy (kcal)
731kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
87.6g
Carbohydrate excl. fibre (g)
80.1g
Sugar (g)
9.3g
Fibre (g)
7.4g
Fat (g)
35.1g
Saturated fat (g)
15.6g
Unsaturated fat (g)
10.4g
Monounsaturated fat (g)
1.7g
Polyunsaturated fat (g)
8.7g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
63mg
Sodium (mg)
158mg
Salt (g)
0.39g
Vitamin A (IU)
1469IU
Vitamin C (mg)
23.4mg
Calcium (mg)
76mg
Iron (mg)
2.90mg
Potassium (mg)
695mg
Total
77.1g
12231kJ
2923kcal
350.2g
320.5g
37.1g
29.7g
140.4g
62.5g
41.7g
6.9g
34.8g
0.0g
252mg
633mg
1.57g
5877IU
93.7mg
304mg
11.61mg
2781mg
Starten met koken
- 1 Breng een ruime hoeveelheid water met het bouillonblokje aan de kook. Voeg de spaghetti toe en kook deze gaar volgens de kooktijd op de verpakking. Afgieten.
- 2 Snij ondertussen de prei, sperziebonen en tomaten in kleine stukjes. Hak de walnoten grof.
- 3 Verwarm de Solo in een diepe braadpan en bak de stukjes prei en sperzieboon 4 minuten. Voeg de tomaten toe en laat 2 minuten mee garen. Roer de room en het bouillonketeltje erdoor en laat het smelten. Laat het gerecht 5 minuten pruttelen.
- 4 Schep de hete spaghetti met de walnoten en de kappertjes door de groentensaus. Voeg peper naar smaak toe. Verdeel de spaghetti over 4 borden en versnipper de blaadjes basilicum erbovenop.