Wat zoek je?

Spaghetti met Italiaanse gehakt-groentesaus

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 350 g spaghetti
  • 2 el vloeibare margarine
  • 350 g gehakt
  • 500 g fijngesneden gemengde groenten (bijv. julienne soepgroenten)
  • 1 zakje Knorr Mélange voor Spaghetti à l'Italienne
  • 1 pak (500 g) gezeefde tomaten
  • 3 el fijngesneden verse basilicumblaadjes
  • 75 g geraspte (Parmezaanse) kaas

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

36.5g

Energy (kJ)

2971kJ

Energy (kcal)

712kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

75.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

70.5g

Sugar (g)

9.5g

Fibre (g)

5.3g

Fat (g)

28.6g

Saturated fat (g)

10.2g

Unsaturated fat (g)

15.2g

Monounsaturated fat (g)

11.8g

Polyunsaturated fat (g)

3.4g

Trans fat (g)

0.5g

Cholesterol (mg)

62mg

Sodium (mg)

955mg

Salt (g)

2.38g

Vitamin A (IU)

1026IU

Vitamin C (mg)

9.7mg

Calcium (mg)

284mg

Iron (mg)

4.06mg

Potassium (mg)

892mg

Total

145.8g

11886kJ

2848kcal

303.3g

282.0g

38.2g

21.3g

114.4g

40.9g

60.7g

47.2g

13.5g

2.0g

247mg

3820mg

9.54g

4104IU

38.9mg

1137mg

16.26mg

3568mg


  • 1 Kook de spaghetti in ruim kokend water volgens de aanwijzing op de verpakking gaar. Afgieten.
  • 2 Verwarm de vloeibare margarine in een wok of pan en bak hierin het gehakt al omscheppend los in ca. 4 min. Voeg de groenten toe en bak deze ca. 5 min. mee.
  • 3 Voeg de mix volgens de aanwijzingen op de verpakking toe. Roer de gezeefde tomaten erdoor, breng al roerende aan de kook en laat ca. 5 min. zachtjes koken.
  • 4 Schep de spaghetti en de basilicum door de saus.
  • 5 Verdeel de spaghetti over 4 warme diepe borden en bestrooi met wat geraspte kaas. Bestrooi met wat zwarte peper.