Skip to content

Wat zoek je?

Spaghetti Bolognese

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 2 uien
  • 1 teentje look
  • 150 g wortel
  • 150 g selderijstengels
  • 2 el Solo Vloeibaar
  • 400 g gemengd gehakt
  • 1 blikje (à 400 g) tomatenblokjes
  • 2 Knorr Bouillonketeltjes Groenten
  • 400 g spaghetti
  • 50 g geschaafde Parmezaanse kaas

  • 1 Pel en snipper de ui en de look. Snijd de wortel en selder in heel kleine stukjes.
  • 2 Verwarm de margarine in een grote pan, voeg het gehakt toe en bak het los, ca. 4 minuten. Doe vervolgens de groenten erbij en bak kort aan. Breng op smaak met zout en peper.
  • 3 Voeg nu de tomatenblokjes, 400 ml water en de Bouillonketeltjes erbij. Laat de saus vervolgens op zacht vuur zo’n 45 minuten pruttelen. Geregeld omroeren.
  • 4 Kook ondertussen de spaghetti volgens de bereidingswijze op de verpakking.
  • 5 Verdeel de spaghetti over 4 (warme) diepe borden, schep de saus erover en garneer met geschaafde Parmezaanse kaas.