Wat zoek je?

Schotel van gesauteerde prinsessenbonen en nieuwe aardappelen

Schotel van gesauteerde prinsessenbonen en nieuwe aardappelen is een topper onder de bijgerechten!
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten
  • 500 g verse prinsessenbonen, gewassen en zonder de puntjes
  • 500 g nieuwe aardappelen
  • 1 el vloeibare margarine
  • 1 geroosterde rode paprika, ontpit en fijngehakt
  • 2 teentjes look, fijngehakt
  • Een handvol fijngehakte peterselie
  • 0,5 kl kerriepoeder
  • 0,5 kl rode peper of cayennepeper

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Kook de prinsessenbonen tot ze beetgaar zijn. Was ze vervolgens en laat ze uitlekken. Zo zullen ze mooi groen en knapperig blijven.
  • 2 Schil de aardappelen indien nodig of was ze goed. Kook ze zonder deksel tot ze zacht zijn. Laat ze vervolgens uitlekken en afkoelen.
  • 3 Neem een grote braadpan en verwarm de vloeibare margarine op een laag vuurtje. Voeg de look toe en laat het geheel gedurende een of twee minuten bakken of tot de look zacht is en aromatisch wordt.
  • 4 Voeg de bonen toe, alsook de aardappelen, de geroosterde paprika, de peterselie, het Knorr Bouillonketeltje, kerriepoeder en de rode peper. Bak de groenten op een gematigd vuurtje gedurende 7 tot 9 minuten of tot ze doorbakken zijn. Dien onmiddellijk op.