Wat je nodig zal hebben
- 12 scampi, gepeld en darmkanaal verwijderd
- 4 schijven ananas
- 2 el Solo Vloeibaar
- pimentpoeder
- 1 zakje Knorr droge Currysaus
- 2.5 dl melk
Voedingswaarde
Amount per serving
Protein (g)
5.8g
Energy (kJ)
286kJ
Energy (kcal)
68kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
6.7g
Carbohydrate excl. fibre (g)
6.3g
Sugar (g)
6.0g
Fibre (g)
0.4g
Fat (g)
2.2g
Saturated fat (g)
1.2g
Unsaturated fat (g)
0.6g
Monounsaturated fat (g)
0.5g
Polyunsaturated fat (g)
0.1g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
47mg
Sodium (mg)
67mg
Salt (g)
0.17g
Vitamin A (IU)
118IU
Vitamin C (mg)
13.7mg
Calcium (mg)
74mg
Iron (mg)
0.10mg
Potassium (mg)
114mg
Total
23.3g
1143kJ
273kcal
27.0g
25.4g
23.9g
1.6g
8.8g
4.7g
2.6g
2.0g
0.5g
0.0g
189mg
268mg
0.67g
471IU
54.6mg
297mg
0.41mg
455mg
Starten met koken
- 1 Snijd de schijven ananas in 3 stukken en rijg ze met de scampi op kleine brochettes. Druppel er de vloeibare margarine over en schik ze in een ovenschotel. Kruid met het pimentpoeder en schuif ze onder de grill. Draai ze na 2 minuten om en laat nog 2 minuten garen.
- 2 Roer ondertussen de inhoud van het pakje Knorr droge Currysaus met de 2,5 dl melk op matig heet vuur tot een gladde saus.
- 3 Schik de brochettes op kleine bordjes en lepel er een beetje saus over.