Wat zoek je?

Scampi à l’italienne

Penne met scampi voor 4 personen. Klaar in slechts 30 minuten. Ontdek dit heerlijke recept nu!
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 400g scampi
  • 1 teentje knoflook
  • 1 el olijfolie
  • 4 el pesto rosso
  • 400g penne pasta
  • 100g rucola
  • 1 blik soep Knorr Tomaten Crème
  • 150ml water
  • 1 el margarine

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Pel de scampi’s en marineer deze in een teentje fijngehakte knoflook en 1 eetlepel olijfolie.
  • 2 Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  • 3 Verhit in een koekenpan 1 eetlepel margarine en bak hierin de scampi’s, voeg de soep en 150 ml water toe en breng het geheel aan de kook. Laat het geheel enkele minuten zachtjes doorkoken.
  • 4 Giet de pasta af en meng de pesto en de rucola door de pasta. Breng de pasta over in een mooie schaal en giet de saus met de scampi’s over de pasta.