Wat zoek je?

Salade Niçoise met gegrilde zalm

Salade Niçoise, een heerlijk gerecht voor op een mooie zomerdag!
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 bouillonblokje Knorr Original Groenten
  • 8 el vloeibare margarine
  • 2 zakjes Knorr Salad Mix
  • 6 zalmfilets (100 g per stuk)
  • 500 g nieuwe aardappelen
  • 300 g prinsessenbonen
  • Een pakje gemengde sla
  • 6 hardgekookte eieren, in vier gesneden
  • 2 middelgrote rijpe tomaten
  • 100 g ontpitte zwarte olijven

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Meng het bouillonblokje met de vloeibare margarine. Smeer vervolgens alle zalmfilets gelijkmatig in met deze marinade.
  • 2 Kook de aardappelen gedurende 10 minuten in kokend water, voeg de prinsessenbonen toe en laat het geheel nog 5 minuutjes doorkoken. Giet af en laat uitlekken.
  • 3 Grill de visfilets met het vel naar beneden op een ingevette grillrooster op de barbecue gedurende 8 à 12 minuten of tot wanneer de vis uiteenvalt als je er met een vork in prikt. Draai de vis niet om tijdens het grillen.
  • 4 Maak de Knorr Salad Mix klaar door de instructies op de verpakking te volgen.
  • 5 Doe de gemengde sla in een kom of op aparte borden. Schik er de aardappelen, bonen, tomatenpartjes, olijven en stukjes ei op en plaats vervolgens de zalmfilets op de salade. Besprenkel tot slot het geheel met de klaargemaakte Knorr Salad Mix.