Wat zoek je?

RUNDSBURGER MET BEARNAISE

Barbecueseizoen of niet, deze burger met frietjes van zoete aardappelen doet iedereen watertanden. Probeer het zelf om te weten waarom.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 flexibel zakje Knorr® Béarnaisesaus
  • 200 ml mayonaise
  • 1 tomaat
  • 2 zoete aardappelen
  • 2 el. olijfolie
  • 600 g mager gehakt rundsvlees
  • 4 burgerbroodjes (optioneel)
  • Enkele blaadjes Romeinse sla

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Verwarm de grill. Doe de Knorr® Béarnaisesaus in een potje en zet opzij. Snijd de tomaten in schijfjes. Snijd de zoete aardappelen in grote stukken en smeer ze in met olijfolie.
  • 2 Leg ze op een gril of rooster ze gedurende 20 minuten op 220 °C in een voorverwarmde oven. Draai de frieten een of tweemaal om tijdens het roosteren.
  • 3 Breng het gehakt op smaak met peper en vorm burgers. Grill the burgers gedurende 3 minuten aan één kant, draai ze om en gril ze gedurende 4 minuten voor bleu, 5 voor medium en 7 voor doorbakken.
  • 4 Serveer de burger in een broodje met sla en tomaat vergezeld van de saus en de frieten van zoete aardappel.