Wat zoek je?

Romige pasta met ham en asperges

Pastarecepten zijn steeds welkom op tafel. Asperges en kaassaus zijn perfecte partners. Laat de asperges maar eventjes koken zodat ze hun frisse kleur en knapperige textuur behouden.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 zakje Knorr Kaassaus (kant-en-klaar)
  • 100 ml lichte room
  • 250 g korte pasta zoals farfalle of penne
  • 1 bussel groene asperges (houtige uiteinden afbreken en in stukjes van 3 cm snijden, de puntjes apart houden)
  • 1 el vloeibare margarine
  • 200 g gekookte ham in blokjes
  • 3 el geraspte parmezaan als garnering
  • Gemalen peper naar smaak

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
  • 2 Ongeveer 5 minuten voordat de pasta klaar is, voeg je de aspergestelen toe en ongeveer 3 minuten voordat de pasta klaar is, de aspergepunten. Laat alles goed uitlekken en houd warm.
  • 3 Bereid een carbonarasaus met de Knorr Kaassaus en de room. Meng goed, breng aan de kook en laat 5-7 minuten sudderen.
  • 4 Bak ondertussen de ham in margarine op een matig vuur.
  • 5 Voeg de klaargemaakte carbonarasaus toe.
  • 6 Meng de warme pasta en asperges met de ham en de saus en breng op smaak met peper.
  • 7 Bestrooi met parmezaan en serveer met een eenvoudige salade.