Wat zoek je?

Romige aardappelzalmschotel

  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 500 g zalmfilet
  • 250 g champignons
  • 2 dunne stengels prei
  • vloeibare margarine
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten
  • 700 g voorgekookte aardappelschijfjes
  • 80 g kruidenroomkaas
  • 1 zakje Knorr kant en klare Bechamelsaus

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de zalm in grote stukken. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Snijd de prei fijn.
  • 2 Verhit 2 eetlepels margarine in een wok en roerbak de prei en champignons hierin gedurende 3 minuten. Voeg het Knorr Bouillonketeltje Groenten toe, laat het smelten en roer het erdoor. Zet het vuur uit.
  • 3 Vet een ovenschaal in en leg de helft van de aardappelschijfjes op de bodem. Verdeel hierover eerst de zalm en vervolgens de prei en champignons. Dek af met de rest van de aardappelschijfjes.
  • 4 Verkruimel de kruidenroomkaas erover en giet dan de Bechamelsaus gelijkmatig over het gerecht. Dek de schaal af met aluminiumfolie en laat in ca. 25 minuten in de oven gaar worden.
  • 5 Zet de schaal op tafel en verdeel over 4 borden.