Wat zoek je?

Roerbakkip met dille

Heerlijk wokgerecht met knapperig opgebakken kip, verder afgekruid met Dille en mosterd van Dijon. Klaar in slechts 30 minuten dankzij Knorr!
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 2 el Maïzena Plus
  • 2 el mosterd van Dijon
  • 0.5 tl gedroogde dille of tijm
  • 1 el Solo vloeibaar
  • 4 uitgebeende kippenborsten
  • zonder vel (ongeveer 500 g)
  • 1 ui
  • fijngesneden
  • 1 blokje Knorr Finesse bouillon kip
  • 4 aardappelen
  • in vierkante blokjes gesneden
  • 500 g ontdooide roosjes diepvriesbroccoli of ontdooide en in stukken gesneden diepvriessperziebonen
  • 625 ml water

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Meng 125 ml water met het maiszetmeel en vervolgens met de mosterd van Dijon en de dille totdat u een homogene massa krijgt. Zet opzij.
  • 2 Warm de olie in een grote steelpan op een matig vuur op. Laat de kip aan beide kanten bruin worden. Voeg de ui toe. Doe een deksel op de steelpan en bak gedurende 8 minuten of totdat de kip niet langer roze is vanbinnen. Haal de kip uit de pan en hou ze warm.
  • 3 Voeg 500 ml water, het bouillonblokje en de aardappelen toe. Doe een deksel op de steelpan en kook de aardappelen gedurende 12 tot 15 minuten of totdat ze gaar zijn. Voeg de broccoli toe. Laat gedurende 1 tot 2 minuten koken.
  • 4 Roer nogmaals door het mengsel met het maiszetmeel en giet het in de steelpan. Breng het geheel op een matig vuur aan de kook door er voortdurend in te roeren. Laat gedurende 1 minuut koken. Doe de kip opnieuw in de steelpan totdat ze weer warm is en serveer.