Wat zoek je?

Roerbakgroenten met rijst

Heerlijk wokgerecht met knapperige groenten. Klaar in slechts 20 minuten dankzij Knorr!
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 250 g witte rijst, bij voorkeur jasmijn- of basmatirijst
  • 250 ml water
  • ½ bouillonblokje Knorr Finesse Groenten
  • 1 el vloeibare margarine
  • 1 in reepjes gesneden paprika
  • 1 kleine broccoli, in kleine roosjes verdeeld
  • 1 in plakjes gesneden kleine prei
  • 50 g gedroogde Chinese paddenstoelen, 15 minuten in water geweekt
  • 4 el sojasaus

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Doe de rijst, het water en het bouillonblokje in een pan en breng dit aan de kook. Zet er een deksel op en laat ongeveer 12 minuten koken op een zacht vuur of tot alle bouillon geabsorbeerd is. Neem de pan van het vuur en laat afkoelen.
  • 2 Fruit ondertussen in een grote pan de prei, broccoli, paprika en paddenstoelen in 1 el vloeibare margarine tot alles zacht is. Doe de sojasaus erbij. Laat de groenten aan de zijkanten bruin kleuren.
  • 3 Doe de rijst erbij en warm alles 3 à 4 minuten op een matig vuur op.