Skip to content
Wat zoek je?

Risotto met pompoen en kip

  • Bereidingstijd

    mins
  • Moeilijkheidsgraad

  • Bereidingstijd

    mins
  • Voor

    personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

18.1g

Energy (kJ)

2113kJ

Energy (kcal)

502kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

55.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

53.9g

Sugar (g)

3.0g

Fibre (g)

1.5g

Fat (g)

23.9g

Saturated fat (g)

4.2g

Unsaturated fat (g)

18.0g

Total

90.4g

10564kJ

2508kcal

277.1g

269.4g

15.0g

7.7g

119.4g

20.8g

90.2g

  • 500 g Hokkaido pompoen gewassen, ontpit en in 8-10 stukken gesneden
  • 5 el olijfolie
  • 1.4 l water
  • 2 el Knorr Vloeibare Bouillon Kip
  • 300 g kipfilet, schoongemaakt en in blokjes van 1-2 cm
  • 1 ui, fijngehakt
  • 1 takje rozemarijn, gewassen
  • 1 grote teen knoflook, gehakt
  • 300 g risotto rijst
  • 30 g peterselie, fijngehakt
  • 50 g gepelde walnoten, grof gehakt