Skip to content
Wat zoek je?

Risotto met groene groenten, zongedroogde tomaten en amandelen

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 pak (1 l) Knorr soep Classics 8 Groene Groenten Weelde
  • 100 ml droge witte wijn
  • 2 uien
  • 12 zongedroogde tomaten op olie + 6 el van de olie
  • 400 g risottorijst (Arborio)
  • 100 g grofgehakte amandelen
  • 1 komkommer
  • 1 el balsamicoazijn
  • 150 g geschaafde of geraspte (Parmezaanse) kaas