Ratatouilletorentje met geitenkaas
-
Bereidingstijd
mins -
Moeilijkheidsgraad
-
Bereidingstijd
mins -
Voor
personen
Voedingswaarden
Amount per serving
Protein (g)
5.4g
Energy (kJ)
433kJ
Energy (kcal)
104kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
16.2g
Carbohydrate excl. fibre (g)
10.7g
Sugar (g)
9.2g
Fibre (g)
5.5g
Fat (g)
3.0g
Saturated fat (g)
1.5g
Unsaturated fat (g)
1.1g
Total
21.7g
1731kJ
416kcal
64.7g
42.8g
36.9g
22.0g
11.9g
6.1g
4.4g
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 1 rode puntpaprika
- 1 witte ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 bundeltje Provençaalse kruiden (bijv. tijm, rozemarijn, oregano)
- 1 mini buche geitenkaas
- Voor de pistou:
- 1 basilicumplantje of 2 bakjes basilicum
- 1 teentje knoflook
- 25 g geraspte Parmezaanse kaas
- extra vergine olijfolie