Skip to content
Wat zoek je?

Quinoa en ei salade

Deze vegetarische quinoa en ei salade heb je in 25 minuten op tafel staan. Maak dit quinoa recept als lunch of serveer hem met knapperig warm desembrood als hoofdgerecht. Een smakelijk salade recept voor groot en klein.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 150 g quinoa
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten
  • 1 avocado
  • 1 el citroensap
  • 6 hardgekookte eieren
  • 285 g maïskorrels (uit blik)
  • 3 el olijfolie
  • 2 el witte wijnazijn
  • 2 tl mosterd
  • 1 tl honing
  • versgemalen peper
  • 50 g waterkers