Wat zoek je?

Quiche van asperges en kerstomaten

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 500 g asperges geschild
  • 100 g kerstomaten
  • 100 g zachte geitenkaas
  • 4 eieren
  • 3 el Maizena Plus
  • 1 blik Knorr Aspergecreme
  • 5 plakken bladerdeeg

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

17.7g

Energy (kJ)

1994kJ

Energy (kcal)

476kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

29.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

26.7g

Sugar (g)

2.7g

Fibre (g)

2.5g

Fat (g)

32.3g

Saturated fat (g)

10.9g

Unsaturated fat (g)

19.5g

Monounsaturated fat (g)

15.5g

Polyunsaturated fat (g)

4.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

227mg

Sodium (mg)

317mg

Salt (g)

0.79g

Vitamin A (IU)

1262IU

Vitamin C (mg)

6.8mg

Calcium (mg)

91mg

Iron (mg)

4.41mg

Potassium (mg)

309mg

Total

70.7g

7975kJ

1905kcal

117.0g

106.9g

10.8g

10.0g

129.4g

43.6g

78.0g

61.9g

16.1g

0.1g

909mg

1268mg

3.16g

5049IU

27.3mg

365mg

17.64mg

1234mg


  • 1 Warm de oven voor op 170°C.
  • 2 Kook de asperges en laat deze afkoelen. Snijd de asperges in stukken van 2 cm. Kluts de eieren samen met de Maizena Plus en voeg het blik Knorr Aspergecreme toe. Roer goed om.
  • 3 Bedek een taartvorm (+/- 25 cm) met de bladerdeegplakken en strooi 1 eetlepel Maizena Plus over de bodem. Leg de asperges in de vorm en giet hier bovenop het soep/eimengsel. Snijd de kerstomaten in partjes en leg deze bovenop de quiche. Snijd de geitenkaas in plakjes en verdeel over de quiche.
  • 4 Bak de quiche ongeveer 40 minuten in een voorverwarmde oven van 170 graden.
  • 5 Laat de quiche afkoelen en dien op met een frisse sla.