Wat zoek je?

Quiche broccoli met cashews en blauwe kaas

Quiche broccoli à la française. Heerlijk knapperig gerecht met een rijk smakenpalet dat in een handomdraai klaar is. Maak genoeg quiche, de dag erna is de koude quiche opnieuw om van te smullen!
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 pak kant-en-klaar bladerdeeg uit de koeling
  • 400 g broccoliroosjes
  • 1 blokje Knorr Finesse Tuinkruiden
  • 2 eetlepels paneermeel
  • 100 g blauwe kaas *
  • 75 g ongezouten cashewnoten
  • 4 eieren
  • 2 dl room
  • 50 g geraspte kaas
  • 1 brik Knorr Bospaddenstoelensoep (500 ml)

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • 2 Kook de broccoliroosjes ongeveer 2 minuten in kokend water met een bouillonblokje Tuinkruiden. Laat de broccoli uitlekken in een zeef of vergiet. Bekleed een ingevette vorm met quichedeeg en prik het in met een vork. Bestrooi de bodem met paneermeel. Verdeel de broccoliroosjes over de vorm. Kruimel vervolgens de blauwe kaas erover en bestrooi het geheel met cashewnoten.
  • 3 Klop de eieren los samen met de kookroom. Schenk het mengsel over de broccoli en bestrooi het met geraspte kaas. Bak de taart in ca. 30 minuten gaar en goudbruin in de voorverwarmde oven.
  • 4 Verwarm de soep en serveer de quiche met een kopje soep.