Wat zoek je?

Pompoengratin

Geroosterde pompoen heeft een bijzonder intense smaak. Probeer onze eenvoudige pompoengratin en ontdek zelf hoe lekker het is.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 middelgrote pompoen
  • 250 ml water
  • ½ Knorr® Bouillonketeltje Groenten
  • 6 el paneermeel
  • Een handvol verse peterselie
  • 2 el olijfolie

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Verwarm de oven voor op 190 °C. Schil de pompoen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Wentel de blokjes pompoen door het paneermeel en de olijfolie.
  • 2 Doe de blokjes pompoen in een vuurvaste ovenschaal die bekleed is met bakpapier of die ingevet is met 1 el margarine. Voeg er het water, het bouillonketeltje en de fijngehakte peterselie aan toe.
  • 3 Bedek de schaal met aluminiumfolie en bak gedurende 30 minuten in de oven. Neem de folie eraf en laat nog 15 minuten verder bakken.