Wat je nodig zal hebben
- 4 el olijfolie
- 2 uien, gehakt
- 2 teentjes knoflook, gesnipperd
- 400 g champignons, in plakjes
- 1 Knorr Kippenbouillon tabletten
- 200 g basmatirijst
- 80 g gedroogde groene linzen
- 4 el platte peterselie, fijngehakt
- 2 el boter
- 1 el ras el hanout
- 80 g cashewnoten
- 4 kalkoenfilets à 150 g
- 1 el dragon, fijngehakt
- versgemalen peper
- zout