Skip to content
Wat zoek je?

Pilaf met kalkoen, champignons en kruidige cashewnoten

Met deze kruidige pilaf met kalkoen, champignons en kruidige cashewnoten zet je een bijzondere maaltijd op tafel. Vol van smaak met krokante geroosterde cashewnoten en een lekker stukje kalkoen een heerlijke maaltijd voor door de weeks maar ook voor in het weekend.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 4 el olijfolie
  • 2 uien, gehakt
  • 2 teentjes knoflook, gesnipperd
  • 400 g champignons, in plakjes
  • 1 Knorr Kippenbouillon tabletten
  • 200 g basmatirijst
  • 80 g gedroogde groene linzen
  • 4 el platte peterselie, fijngehakt
  • 2 el boter
  • 1 el ras el hanout
  • 80 g cashewnoten
  • 4 kalkoenfilets à 150 g
  • 1 el dragon, fijngehakt
  • versgemalen peper
  • zout