Skip to content
Wat zoek je?

Peterseliewortelrösti met yoghurtsaus en een kruidenslaatje

  • Bereidingstijd

    mins
  • Moeilijkheidsgraad

  • Bereidingstijd

    mins
  • Voor

    personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

9.9g

Energy (kJ)

1206kJ

Energy (kcal)

289kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

19.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

14.5g

Sugar (g)

6.8g

Fibre (g)

4.6g

Fat (g)

19.8g

Saturated fat (g)

6.2g

Unsaturated fat (g)

11.1g

Total

39.4g

4823kJ

1155kcal

76.2g

57.9g

27.4g

18.3g

79.3g

24.8g

44.5g

  • 200 g Griekse yoghurt
  • 1 teentje knoflook
  • 1 kl citroenrasp
  • 1 mespunt gerookte paprikapoeder
  • 400 g peterseliewortel of pastinaken
  • 3 el Knorr Vloeibare Bouillon Groenten
  • 3 eieren
  • peper
  • 3 el olijfolie
  • 1 handvol verse bladpeterselie
  • 100 g rucola
  • 10 blaadjes basilicum