Wat zoek je?

Pesto van basilicum en zonnebloempitten

Zelf pesto maken is een fluitje van een cent. Verse basilicumblaadjes, olijfolie en kaas vormen samen een verrukkelijke, veelzijdige pestosaus voor pasta, groenten, soepen en salades.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 bouillonblokje Knorr Finesse Mediterraan
  • 2 grote bussels verse basilicum
  • 1 bussel verse peterselie
  • 150 g zonnebloempitten
  • 150 ml olijfolie
  • 100 g vers geraspte parmezaan of pecorino
  • 2 knoflookteentjes, fijngehakt

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Doe de basilicum, peterselie, zonnebloempitten, olijfolie, parmezaan, knoflook en het Knorr bouillonblokje in de kom van een keukenrobot voorzien van een metalen mes.
  • 2 Mix tot een puree en schraap wat aan de kant kleeft regelmatig naar beneden.
  • 3 Serveer met pasta, brood of vlees. Je kunt de pesto tot 1 week in de koelkast bewaren.