Wat je nodig zal hebben
- 350 g penne rigate
- 1 courgette
- 3 paprika's in verschillende kleuren (rood, geel en groen)
- 2 teentjes knoflook
- 3 (rode) uien
- 3 rijpe vleestomaten
- 3 el vloeibare margarine
- 1 Knorr Bouillonketeltje Italiano
- 50 g geroosterde amandelen