Wat zoek je?

Pasta uit de oven met gerookte zalm

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten
  • 1 prei
  • 250 g paddenstoelen
  • 200 g gerookte zalm
  • 200 ml verse room
  • 250 g penne pasta
  • 100 g geraspte kaas
  • 1 bosje bieslook

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

27.0g

Energy (kJ)

2163kJ

Energy (kcal)

517kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

54.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

51.0g

Sugar (g)

6.8g

Fibre (g)

3.0g

Fat (g)

21.4g

Saturated fat (g)

14.8g

Unsaturated fat (g)

5.0g

Monounsaturated fat (g)

3.8g

Polyunsaturated fat (g)

1.2g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

38mg

Sodium (mg)

607mg

Salt (g)

1.52g

Vitamin A (IU)

762IU

Vitamin C (mg)

6.5mg

Calcium (mg)

214mg

Iron (mg)

2.22mg

Potassium (mg)

563mg

Total

107.9g

8651kJ

2066kcal

215.9g

204.0g

27.3g

11.8g

85.7g

59.4g

20.0g

15.0g

4.9g

0.0g

151mg

2429mg

6.07g

3048IU

26.1mg

858mg

8.89mg

2252mg


  • 1 Verwarm de oven voor op 220°C (heteluchtoven op 200 °C).
  • 2 Los het bouillonketeltje op in een halve liter heet water. Was de prei en snijd deze in ringen. Veeg de paddenstoelen schoon met keukenpapier. Snijd de zalm in reepjes.
  • 3 Doe de ongekookte pasta in de ovenschaal. Verdeel de prei, paddenstoelen en zalm erover. Meng de verse room door de bouillon met een klopper en vul de saus aan met heet water tot 750 ml. Giet de saus over de groente en pasta. Zorg dat alle pasta met saus bedekt is. Bestrooi de schotel met kaas en laat het gerecht in 40-45 minuten gaar worden in het midden van de oven.
  • 4 Bestrooi het gerecht voor serveren met fijngehakte bieslook.