Wat je nodig zal hebben
- 600 g broccoli
- 400 g schelppasta
- 250 g gerookte zalm
- 1 zakje Knorr Bechamelsaus kant en klaar
- 1 citroen
Voedingswaarde
Amount per serving
Protein (g)
27.2g
Energy (kJ)
2002kJ
Energy (kcal)
478kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
81.8g
Carbohydrate excl. fibre (g)
75.9g
Sugar (g)
4.5g
Fibre (g)
5.9g
Fat (g)
4.6g
Saturated fat (g)
0.9g
Unsaturated fat (g)
2.7g
Monounsaturated fat (g)
1.4g
Polyunsaturated fat (g)
1.2g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
14mg
Sodium (mg)
526mg
Salt (g)
1.32g
Vitamin A (IU)
627IU
Vitamin C (mg)
87.5mg
Calcium (mg)
74mg
Iron (mg)
2.57mg
Potassium (mg)
637mg
Total
108.7g
8007kJ
1914kcal
327.1g
303.6g
18.0g
23.6g
18.3g
3.5g
10.6g
5.8g
4.9g
0.0g
57mg
2106mg
5.26g
2507IU
350.1mg
295mg
10.26mg
2547mg
Starten met koken
- 1 Snijd de broccoli in kleine roosjes.
- 2 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg 6 min. voor het einde van de kooktijd de broccoliroosjes toe. Kook de gaargekookte pasta en broccoli af.
- 3 Snijd de zalm in reepjes.
- 4 Verwarm de saus in een steelpannetje. Rasp de citroenschil erboven. Halveer de citroen en knijp er boven de saus een paar druppels uit (ca. 1 tl). Doorroeren. Snijd de andere helft van de citroen in 4 partjes.
- 5 Meng de hete pasta met de saus en de reepjes zalm.
- 6 Verdeel de pasta over 4 warme diepe borden. Leg er een partje citroen bij.