Wat zoek je?

Pasta met gerookte zalm, broccoli en bechamelsaus

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 600 g broccoli
  • 400 g schelppasta
  • 250 g gerookte zalm
  • 1 zakje Knorr Bechamelsaus kant en klaar
  • 1 citroen

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

27.2g

Energy (kJ)

2002kJ

Energy (kcal)

478kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

81.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

75.9g

Sugar (g)

4.5g

Fibre (g)

5.9g

Fat (g)

4.6g

Saturated fat (g)

0.9g

Unsaturated fat (g)

2.7g

Monounsaturated fat (g)

1.4g

Polyunsaturated fat (g)

1.2g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

14mg

Sodium (mg)

526mg

Salt (g)

1.32g

Vitamin A (IU)

627IU

Vitamin C (mg)

87.5mg

Calcium (mg)

74mg

Iron (mg)

2.57mg

Potassium (mg)

637mg

Total

108.7g

8007kJ

1914kcal

327.1g

303.6g

18.0g

23.6g

18.3g

3.5g

10.6g

5.8g

4.9g

0.0g

57mg

2106mg

5.26g

2507IU

350.1mg

295mg

10.26mg

2547mg


  • 1 Snijd de broccoli in kleine roosjes.
  • 2 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg 6 min. voor het einde van de kooktijd de broccoliroosjes toe. Kook de gaargekookte pasta en broccoli af.
  • 3 Snijd de zalm in reepjes.
  • 4 Verwarm de saus in een steelpannetje. Rasp de citroenschil erboven. Halveer de citroen en knijp er boven de saus een paar druppels uit (ca. 1 tl). Doorroeren. Snijd de andere helft van de citroen in 4 partjes.
  • 5 Meng de hete pasta met de saus en de reepjes zalm.
  • 6 Verdeel de pasta over 4 warme diepe borden. Leg er een partje citroen bij.