Wat je nodig zal hebben
- 350 g zalmfilet, in blokjes
- 400 g verse spinazie
- 350 g aardappelen, in blokjes
- 75 g geraspte kaas
- 1 blik Knorr Asperge Crèmesoep
Voedingswaarde
Amount per serving
Protein (g)
25.9g
Energy (kJ)
1358kJ
Energy (kcal)
325kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
14.3g
Carbohydrate excl. fibre (g)
11.3g
Sugar (g)
0.9g
Fibre (g)
3.0g
Fat (g)
18.3g
Saturated fat (g)
6.7g
Unsaturated fat (g)
8.8g
Monounsaturated fat (g)
5.1g
Polyunsaturated fat (g)
3.7g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
68mg
Sodium (mg)
229mg
Salt (g)
0.57g
Vitamin A (IU)
6984IU
Vitamin C (mg)
36.6mg
Calcium (mg)
222mg
Iron (mg)
2.89mg
Potassium (mg)
1014mg
Total
103.7g
5433kJ
1299kcal
57.3g
45.1g
3.6g
12.1g
73.2g
26.7g
35.1g
20.3g
14.9g
0.0g
271mg
916mg
2.29g
27938IU
146.3mg
889mg
11.55mg
4056mg
Starten met koken
- 1 Verwarm de oven voor op 190°C (hete lucht 180°C).
- 2 Kook de spinazie en de aardappelblokjes (1,5 x 1,5 cm) 5 min. in ruim water. Giet deze vervolgens af. De zalmblokjes hoeven niet te worden voorgekookt.
- 3 Meng de zalmblokjes, de aardappelblokjes en de spinazie met de inhoud van het blik Knorr Asperge Crème soep in een grote kom (zonder water toe te voegen).
- 4 Breng het mengsel over in een ingevette ovenschaal en strooi de kaas erover. Bak de schotel in 45 min. gaar in het midden van de oven.