Wat je nodig zal hebben
- 350 g zalmfilet, in blokjes
- 400 g verse spinazie
- 350 g aardappelen, in blokjes
- 75 g geraspte kaas
- 1 blik Knorr Asperge Crèmesoep
Starten met koken
- 1 Verwarm de oven voor op 190°C (hete lucht 180°C).
- 2 Kook de spinazie en de aardappelblokjes (1,5 x 1,5 cm) 5 min. in ruim water. Giet deze vervolgens af. De zalmblokjes hoeven niet te worden voorgekookt.
- 3 Meng de zalmblokjes, de aardappelblokjes en de spinazie met de inhoud van het blik Knorr Asperge Crème soep in een grote kom (zonder water toe te voegen).
- 4 Breng het mengsel over in een ingevette ovenschaal en strooi de kaas erover. Bak de schotel in 45 min. gaar in het midden van de oven.