Oosterse lauwe salade met gierst, ovengeroosterde wortel en boerenkool
-
Bereidingstijd
mins -
Moeilijkheidsgraad
-
Bereidingstijd
mins -
Voor
personen
Voedingswaarden
Amount per serving
Protein (g)
17.5g
Energy (kJ)
2628kJ
Energy (kcal)
627kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
87.4g
Carbohydrate excl. fibre (g)
79.6g
Sugar (g)
18.8g
Fibre (g)
7.8g
Fat (g)
25.1g
Saturated fat (g)
5.3g
Unsaturated fat (g)
18.5g
Total
69.9g
10512kJ
2508kcal
349.7g
318.6g
75.0g
31.2g
100.4g
21.3g
74.1g
- 300 g boerenkool
- 5 el olijfolie
- peper
- 600 g wortelen
- 60 g geraspte Parmezaan
- ½ kl currypoeder
- 300 g gierst
- 1 rode ui
- 1 el Knorr Vloeibare Bouillon Morocco
- 1 el honing
- 2 el gedroogde veenbessen