Skip to content
Wat zoek je?

Oosterse lauwe salade met gierst, ovengeroosterde wortel en boerenkool

Met deze oosterse lauwe salade met gierst, ovengeroosterde wortel en boerenkool zet je wel een heel bijzondere combinatie op tafel. Boordevol groenten en lekkere granen maken dat je een lekkere en gezonde salade op tafel zet.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 300 g boerenkool
  • 5 el olijfolie
  • peper
  • 600 g wortelen
  • 60 g geraspte Parmezaan
  • ½ kl currypoeder
  • 300 g gierst
  • 1 rode ui
  • 1 el Knorr Vloeibare Bouillon Morocco
  • 1 el honing
  • 2 el gedroogde veenbessen