Skip to content

Wat zoek je?

Oostends Vispannetje

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 ui
  • 250 g champignons
  • 1 prei
  • 500 g visfilet naar keuze
  • 2 el Solo Vloeibaar
  • nootmuskaat
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Vis
  • 3 dl witte wijn
  • 1 dl room
  • 200 g gepelde grijze garnalen

  • 1 Pel en snipper de ui en de prei zeer fijn en snijd de champignons in stukjes. Verdeel de vis in beetklare stukken en kruid met peper.
  • 2 Verwarm twee eetlepels vloeibare margarine in een pan en stoof er eerst de ui en dan de prei en de champignons bij gedurende 3 minuten. Kruid met peper en nootmuskaat.
  • 3 Voeg er het Knorr Bouillonketeltje Vis bij, de wijn en de room en laat op zacht vuur verder garen gedurende 6 minuten met een deksel op de pan.
  • 4 Schik daar de vis op en laat ongeveer 7 minuten afgedekt garen.
  • 5 Kruid, indien nodig de saus met peper en zout, verdeel er de garnalen over en dien op met partjes of schijfjes citroen .