Wat zoek je?

Macaroni met verse groenten

Het is een absolute klassieker waar alle kinderen dol op zijn: macaroni met hesp en kaassaus is nog lekkerder met een bouillonketeltje erin!
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 350 g macaroni
  • 1 wortel
  • 1 prei
  • 1 rode paprika
  • 250 g champignons
  • 1 el vloeibare margarine
  • 150 g hamblokjes
  • 250 ml gezeefde tomaten
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten
  • 50 g geraspte kaas

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. , Snijd de wortel in heel kleine stukjes, de prei in ringen, de paprika in blokjes en de champignons in dunne plakjes.
  • 2 Verwarm de margarine in een wok of hoge koekenpan en roerbak hierin de ham en wortel 2 min. Voeg de prei en paprika toe en roerbak nog 3 min. Voeg dan de champignons toe en roerbak ze 2 min. mee. Schenk de gezeefde tomaten erbij. Voeg het Bouillonketeltje toe en roer tot het is gesmolten. Verwarm nog 3 min.
  • 3 Schep de macaroni door het groentenmengsel. Voeg naar smaak vers gemalen peper toe. , Verdeel de macaroni over 4 borden en strooi de kaas erover.