Wat zoek je?

Lasagne Milanese

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 200 g broccoli
  • 1 rode ui
  • 75 g spekreepjes
  • 250 g rundergehakt
  • 1 pakje tomatenpassata
  • 1 Knorr bouillonketeltje vlees
  • 100 ml light room
  • 2 theelepels gedroogde oregano
  • 125 g lasagnabladen
  • 75 geraspte kaas (Emmentaler of Goudse)

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

13.4g

Energy (kJ)

1292kJ

Energy (kcal)

309kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

5.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

3.4g

Sugar (g)

1.6g

Fibre (g)

1.6g

Fat (g)

26.2g

Saturated fat (g)

9.7g

Unsaturated fat (g)

14.2g

Monounsaturated fat (g)

12.0g

Polyunsaturated fat (g)

2.2g

Trans fat (g)

0.6g

Cholesterol (mg)

53mg

Sodium (mg)

55mg

Salt (g)

0.13g

Vitamin A (IU)

209IU

Vitamin C (mg)

29.1mg

Calcium (mg)

44mg

Iron (mg)

1.95mg

Potassium (mg)

340mg

Total

53.5g

5169kJ

1237kcal

19.8g

13.4g

6.4g

6.4g

104.7g

38.9g

56.8g

47.9g

8.9g

2.3g

213mg

218mg

0.54g

835IU

116.3mg

177mg

7.78mg

1362mg


  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C (heteluchtoven op 185°C). Vet een ovenschaal in met olijfolie.
  • 2 Verdeel de broccoli in kleine roosjes, schil het bovenste gedeelte van de steel en snijd in kleine blokjes. Pel de ui en snijd in halve ringen.
  • 3 Bak in een pan zonder olie of margarine de spekreepjes op zacht vuur. Voeg daarna het gehakt toe en bak het rul. Bak de ui en broccoli 3 minuten mee. Voeg de tomatenpassata, het bouillonketeltje, de light room en oregano toe en breng aan de kook. Laat de saus 3 minuten zachtjes doorkoken.
  • 4 Vul de ovenschaal met om en om een laagje saus en lasagnebladen. Begin en eindig met een laagje saus. Strooi als laatste de geraspte kaas erover. Bak de lasagne in het midden van de oven in 30 minuten gaar en goudbruin.