Wat zoek je?

Lasagne met zomergroenten

Lasagne met zomergroenten. Een verfrissend alternatief voor een klassieker.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 zakje Knorr Kaassaus, kant-en-klaar
  • 500 g verse spinazie, gewassen en gedroogd
  • 1 el vloeibare margarine
  • Lasagnevellen, ongekookt
  • 500 g groenten naar keuze (courgette, champignons, paprika, tomaten), in blokjes, licht gestoofd of gegrild
  • 500 ml spaghettisaus (bokaal)
  • 200 g geraspte Parmezaanse kaas
  • 250 g mozzarella

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Verwarm de oven voor op 180 °C.
  • 2 Bak de spinazie 5 minuten aan in vloeibare margarine en laat slinken. Voeg de Knorr Kaassaus toe en meng alles zacht roerend om.
  • 3 Vet de ovenschaal in met wat vloeibare margarine. Bedek de bodem van de schaal met lasagnevellen. Voeg een laag groenteblokjes toe. Dek af met een nieuwe laag lasagnevellen. Schenk er de helft van de spaghettisaus over. Voeg nu een laag toe van het spinazie- en kaasmengsel. Bestrooi met de helft van de Parmezaanse kaas en mozzarella. Bedek met een laag lasagnevellen. Verdeel er de rest van de tomatensaus over en werk af met de rest van de Parmezaanse kaas en mozzarella.
  • 4 Dek goed af met aluminiumfolie.
  • 5 Bak 1 uur op 180 °C.
  • 6 Laat de lasagne 15 minuten afkoelen voor je hem serveert.