Wat zoek je?

Lasagne met fijne kruiden

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 grote bos peterselie
  • 1 bosje dragon
  • 1 bosje bieslook
  • 30 g margarine, bv. Solo
  • 30 g bloem
  • 400 ml melk
  • 200 ml koksroom
  • 2 blokjes Knorr Bouillon Finesse Mediterraan
  • 250 g lasagnevellen
  • 3 el fijngehakte kervel

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

17.3g

Energy (kJ)

2219kJ

Energy (kcal)

531kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

66.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

62.5g

Sugar (g)

7.8g

Fibre (g)

4.2g

Fat (g)

22.9g

Saturated fat (g)

13.6g

Unsaturated fat (g)

2.1g

Monounsaturated fat (g)

1.1g

Polyunsaturated fat (g)

1.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

60mg

Sodium (mg)

80mg

Salt (g)

0.20g

Vitamin A (IU)

1715IU

Vitamin C (mg)

18.2mg

Calcium (mg)

348mg

Iron (mg)

6.53mg

Potassium (mg)

1009mg

Total

69.3g

8877kJ

2122kcal

266.9g

250.2g

31.2g

16.7g

91.6g

54.3g

8.4g

4.5g

3.9g

0.0g

242mg

320mg

0.80g

6860IU

72.8mg

1393mg

26.13mg

4037mg


  • 1 Hak peterselie, dragon en bieslook fijn.
  • 2 Laat in een grote pan de boter smelten en doe de bloem erbij. Roer goed tot het mengsel lichtbruin begint te worden. Voeg de melk toe en blijf roeren. Voeg peper, zout en de fijne kruiden toe en laat nog 3 tot 4 minuten koken op een zacht vuurtje. Roer de room erdoor en roer goed om.
  • 3 Breng 1 liter water aan de kook met de bouillontabletten. Kook de lasagne in ca. 10 minuten beetgaar. Laat de vellen uitlekken.
  • 4 Vul een ovenschaal met afwisselend lagen lasagnevellen en lagen saus. Zet de schotel 20 minuten in een op 180°C (thermostaat 5) voorverwarmde oven en bestrooi voor het serveren met de gehakte kervel.