Wat zoek je?

Koolvis met witte wijn

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 4 koolvisfilets
  • 100 ml droge witte wijn
  • 2 blokjes Knorr Finesse bouillon voor pasta en rijst
  • 400 ml water

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

28.9g

Energy (kJ)

682kJ

Energy (kcal)

161kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

2.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

2.9g

Sugar (g)

0.3g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.9g

Saturated fat (g)

0.2g

Unsaturated fat (g)

0.3g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.3g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

123mg

Sodium (mg)

178mg

Salt (g)

0.44g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

21mg

Iron (mg)

0.41mg

Potassium (mg)

596mg

Total

115.4g

2727kJ

645kcal

11.7g

11.7g

1.1g

0.0g

3.5g

0.7g

1.4g

0.0g

1.4g

0.0g

493mg

712mg

1.78g

0IU

0.0mg

82mg

1.63mg

2382mg


  • 1 Breng 400 ml water aan de kook in een grote pan. Voeg de 2 bouillonblokjes toe, meng goed en giet de wijn erbij. Leg de filets in deze court-bouillon. Zet het vuur lager zodra het water begin te koken en houd het 5 minuten tegen kook. Serveer de vis met basmatirijst en sperziebonen.