Wat zoek je?

KIPPEN- BROCHETTE MET TOMATENSLAATJE

Eenvoudige brochettes van perfect gemarineerde kip. Alleen nog een lekkere salade erbij en je hebt een perfecte zomermaaltijd voor op de grill.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 rode paprika
  • 2 rode uien
  • 2 kippenborstfilets zonder vel
  • 2 el. olijfolie
  • 1 tl. citroensap
  • 1 tl. honing
  • 1 el. mosterd
  • 150 g gele tomaten
  • 150 g rode tomaten
  • 1 zakje Knorr® Salad Mix met Ui – Tuinkruiden
  • Houten satéstokjes

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Verwijder de zaden van de paprika en snijd hem in stukken. Schil de uien en snijd ze doormidden. Snijd 1 helft in fijne schijfjes en de rest in grote stukken. Snijd de kippenborstfilets in blokjes.
  • 2 Meng de olijfolie, de honing, het citroensap en de mosterd. Marineer de stukken kip in het mengsel. Laat 10 minuten trekken. Snijd ondertussen de tomaten doormidden en maak de dressing klaar volgens de instructies op het zakje met Knorr® Sad Mix met Ui – Tuinkruiden.
  • 3 Meng de tomaten, de schijfjes ui en de dressing goed door elkaar.
  • 4 Prik de kip, paprika en rode ui op de stokjes. Grill of rooster in de pan gedurende 15 minuten, draai ze 1 of 2 maal om en smeer de resterende marinade er met een kwastje op. Serveer de brochettes met salade.