Wat zoek je?

Kikkererwtensalade

Zin in een gezonde maaltijd? Dan is deze salade met kikkererwten iets voor jou!
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 blik kikkererwten, gespoeld en uitgelekt
  • 1 teen knoflook
  • 100 g zongedroogde tomaten, uitgelekt en fijngehakt
  • een handvol peterselie, ruw gehakt
  • een handvol verse tijm, enkel de blaadjes
  • 1 citroen
  • 1 theelepel Knorr Aromat Tuinkruiden
  • 1 kleine paprika, in stukken, 1el vloeibare margarine

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Fruit de knoflook 1 à 2 minuten in vloeibare margarine op een middelhoog vuur. Laat hem niet aanbranden.
  • 2 Voeg de kikkererwten en de paprika toe. Laat 3 à 4 minuten op een middelhoog vuur bakken.
  • 3 Haal de pan van het vuur. Voeg de zongedroogde tomaten, de peterselie en de tijm en Knorr Aromat Tuinkruiden toe en meng goed.
  • 4 Meng er het sap van 1 citroen onder.
  • 5 Zet minstens een uur in de koelkast, zodat de smaken zich goed kunnen vermengen.
  • 6 Dien op met knapperig brood of toast.