Wat zoek je?

Kerstballen-pompoensoep

Romige pompoensoep met balletjes en stukjes kerstboombrood. Een origineel kerstgerechtje!
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 4 witte boterhammen
  • 50 g gemengde groene kruiden (bijv. peterselie
  • dille en bieslook)
  • 0.25 rode paprika
  • 100 g verse roomkaas
  • Knorr Aromat Tuinkruiden
  • 200 g gehakt
  • 2 el paneermeel
  • 2 el pesto verde
  • 1 pak Knorr Sensations Moments Gourmets Pompoenweelde
  • 12 kerstomaatjes
  • Extra:
  • kerstboom-uitsteekvormpje

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Snijd of steek met een kerstboom uitsteekvormpje, uit de boterhammen 4 grote of 8 kleine kerstboompjes.
  • 2 Hak de groene kruiden fijn. Snijd de paprika in heel kleine stukjes.
  • 3 Meng de roomkaas met ¼ van de kruiden en de paprika. Breng op smaak met een beetje Knorr Aromat.
  • 4 Meng in een kom het gehakt met ¾ van de groene kruiden, het paneermeel en de pesto. Vorm er balletjes van ter grootte van de kerstomaatjes.
  • 5 Leg de balletjes in een pannetje met bijna kokend water en laat ze op een matig vuur in ca. 8 min. gaar worden. Afgieten.
  • 6 Verwarm ondertussen de pompoensoep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de laatste 2 min. de kerstomaatjes mee. Roer de warme vleesballetjes erdoor.
  • 7 Rooster de brood-kerstboompjes goudbruin in een droge hete koekenpan, grillpan of grill. Besmeer de toastjes met de kaasspread.
  • 8 Verdeel de soep over 4 mooie soepborden of kommen en leg de kerstboomtoastjes erbij.